Ogni volta che prenoto un viaggio in Scozia mi ripeto la stessa frase: “Questa volta mi organizzo meglio.” Poi puntualmente mi ritrovo con venti schede aperte, tre mappe diverse, una cartella piena di screenshot e il dubbio esistenziale: “Ma quel ristorantino di Leith dov’era?” Negli anni, però, ho trovato un metodo che funziona davvero. Non …












